二丈町アグリガーデンの旬のバジリコをたっぷり使った期間限定特別コース 4000円〈税込み、コペルト別) ご好評につき終了いたしました。 つきだし 水牛のモッツァレラチーズとトマトバジリコのサラダ 冷製ミネストローネジェノベーゼ トロフィエ アル ペースト 車海老とヤリイカのバジリコパン粉焼き レモンソルべとバジリコのジェラートの盛り合わせ カフェ パスティチェリア
2008年6月21日(土)
トスカーナのワイナリー カルチナイアのオーナーを囲んでワインとお食事を楽しむ会 ご好評につき終了いたしました。
オーガニックの4種のワインと料理を楽しむ会 ご好評につき終了いたしました。
日本におけるイタリア年特別企画 夏のイタリア料理週間 ご好評につき終了いたしました。
オ−プン8周年感謝特別ディナー、ご好評につき終了いたしました。
藤田シェフのお料理教室 2008年秋 第1回 9月19日(金) 第2回 10月17日(金) 第3回 11月21日(金)
第1回 秋の味覚を食卓に!
第2回 手打ちパスタにトライ!
第3回 年末に向けてパーティーメニューにひと工夫!
12:00〜13:00 シェフによるお料理講習
13:00〜14:00 ご試食
14:00〜14:30 シェフにご質問コーナー
一回 3000円(税込み) ご予約受付中!!
藤田シェフのお料理教室 2008年春 第1回 3月12日(水) 第2回 4月16日(水) 第3回 5月14日(水)
第1回 春野菜を使ったお料理。
第2回 マリネと基本のラグーソースをマスター!
第3回 手打ちパスタにトライ!
一回 3000円(税込み)
藤田シェフのお料理教室 2007年春 第1回 5月25日(金) 第2回 6月15日(金) 第3回 7月6日(金)
第1回 ドライトマト、オリーブ、アンチョビなどの加工品を上手に使ったお料理。
第2回 旬の野菜を食卓の主役に!オリーブオイルの上手な使い分け方。