体がよろこぶイタリアン-福岡で採れた新鮮な食材を中心に使い、おいしいイタリアンにしました-
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La carta アラカルト
毎日食材によってメニューが替わります。一部のメニューとなっております。
 野菜料理   パスタ   リゾット   魚料理   肉料理   チーズ   デザート 
pasta tresca パスタフレスカ(手打ちパスタ)

・TAGLIATELLE RICCIO DI MARE AL CREMA DI POMODORO

芥屋産トマトクリームソースのタリアテッレ

2,000 Yen

・TAGLIOLINI DI RAGU DI POLPO CON OLIVE E CAPPERI

地ダコと黒オリーブ ケッパーのトマト煮込みソースのサフラン入りタリオリーニ
1,400 Yen

・PAPPARDELLE DI CAPRETTO E PORCINI FRESCHI

フレッシュポルチーノと仔山羊のパッパルデッレ

20,00 Yen

・GNOCCHI DI PATATE AI GORGONZOLA

   じゃがいものニョッキ ゴルゴンゾーラチーズソース 1,400 Yen

・GNOCCHI DI PATATE AL POMODORO

 じゃがいものニョッキ トマトソース 1,200 Yen
・TROFIE AL PESTO 
トロフィエ アル ペースト
1,400 Yen

・RAVIOLI PESCE SALSA POMODORO

玄海天然甘鯛のラヴィオリトマトソース
1,600 Yen

・TAGLIATELLE AL RAGU DI DENTICE CON INTERIORE

  玄海天然真鯛と内臓のラグーソースのタリアテッレ

1,400 Yen

pasta secca パスタセッカ(乾麺)
・SPAGHETTI AL POMODORO
シンプルなトマトソースのスパゲッティ
900 Yen

・SPAGHETTINI AL ACCIUGHE E VERDURE

有機野菜とカラブリア産アンチョビのスパゲティーニ

1,400 Yen

・CORDELLE AL RAGU

糸島豚と大分産黒毛牛のミートソースのコルデッレ

1,400 Yen

 

pastasecca パスタ
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